O chefe David Chang conseguiu uma verdadeira proeza
em NYC... não só manter a qualidade do seu primeiro empreendimento, o Momofuku Noodle Bar, desde 2004, como abrir o Momofuku Ssam Bar e o Ko , e fazer desse
ultimo a mesa mais concorrida de Manhattan...!!
Momofuku Ko
As reservas são feitas on line, com 8 dias de antecipação
e se acabam em minutos. Se você não esta disposto a tanto para se aventurar no
tasting menu do Ko, vá ate ao Ssam Bar e ira provar algumas das iguarias
coreanas, como "sweet and sour pork ribs” e "beef brisket pho”.
Momofuku Ssam Bar
Beef Brisket "pho"
O menu muda diariamente. Vale experimentar, e entender
por que o chefe virou darling dos críticos gastronômicos em 2009.
Meninos e meninas, atendendo a pedidos, seguem minhas dicas de restaurantes para o Natal e Ano Novo em NYC. E indispensável ligar com muita antecedência, pedir ajuda ao seu concierge, ou entrar no site OpenTable para garantir a reserva.
Ceia de Natal ou Ano Novo mais Descontraída:
Se você quer algo mais despojado, com ambiente aconchegante...
Não existe nada melhor que um bom aroma no
ar...e nada como uma boa velinha pra criar um clima não acham? Quem me conhece
sabe que não vivo sem as minhas velas... Os meus amigos já conhecem o cheirinho da minha casa. Seguem as minhas favoritas:
Gente... vcs irão me ouvir falar com paixão
sobre vinhos. Não que eu seja uma expert, longe disso, simplesmente eu sou uma
“wine lover”. No inverno de NYC não existe coisa melhor que preparar uma
comidinha, ao som de boa musica e uma boa taça de vinho.
Se vc mora em NYC deve saber que as licquor
stores (geralmente de indianos), as lavanderias e manicures (esses são os
business dos chineses, coreanos, vietnamitas e afins...) estão presentes em
cada quarteirão. Basta escolher a sua...
Eu morei ao lado da ONU e das embaixadas.
Por isso a “minha” licquor store, a U.N. era repleta de vinhos de todas as
nacionalidades, Velho e Novo Mundo. Confesso que tenho saudades do tempo que eu
ligava na licquor store, e dizia: “...Hoje quero tomar um chianti...me mande
por favor um na faixa de US$20”.
E por ai foram várias reuniões com amigos
em casa...
Para mim, a melhor licquor store de NYC e a
Sherry Lehmann, um paraíso para os wine lovers. Antes de voltar ao Brasil, fiz
uma visitinha básica e enchi minha adega com alguns vinhos que aqui tem preços
proibitivos, como por exemplo o Almaviva, chileno que custa em torno de US$70 nos EUA e aqui no Brasil custa R$500...acredite
se quiser!!
Outra pedida é visitar a recém aberta Puro Chile, especializada em vinhos chilenos. Provavelmente vc irá pagar uma garrafa de Don Melchor mais barata que se for
ao Chile.
Por isso se estiver em NYC, de um pulo
nessas lojas compre umas garrafas de sua preferência, um bom queijo, boa
companhia and Enjoy your Life!
U.N
885 1 Avenue New York, NY 10022-8005 (212) 829-7200
Pra quem gosta de objetos de decoração, então segue a dica da loja mais cool e, com certeza também uma das mais caras de
NYC: a ABC Carpet. Sou simplesmente alucinada com esse
emporiumcom argipsy cheio de lustres de diversos tamanhos, vidros com velas
e tapetes das arábias...
Calma...não se desanime porque se não tiver budget para “adquirir” alguns objetos de desejo, tem sempre uma salvação... o nosso querido outlet...Isso mesmo!! Se tiver tempo de sobra “viaje”
ate o Bronx para checar o outlet da ABC...
ABC Carpet & Home 888 Broadway Flatiron New York, New York, United States TEL: (212) 473-3000
Outlet Warehouse in the Bronx (1055 Bronx River Avenue; (718)842-8772)
As pessoas que trabalham em NY tem um ritmo extremamente acelerado e uma cultura de almoço bem rápido. Na verdade eu não diria almoço, como existem os "kilos" em São Paulo, mas sim lanche (sanduíches, saladas, sopas, etc). Aprendi isso tão logo que comecei a trabalhar na Park Ave., onde estão os escritórios de empresas e bancos do mundo inteiro.
Os “slaves” (ou escravos), como foram chamados os trabalhadores em uma reportagem do NYTimes, fazem filas nas barraquinhas de hot dog, hamburguers, ice cream, etc.
Depois de 2 anos nessa rotina em busca de boas alternativas, encontrei as minhas preferências. A primeira sem duvida é um sanduíche chamado “Falafel on pita” de uma barraquinha denomina Kwik...
Hummm...me deu água na boca...
de ver a falafel e o pão sírio bem macio sendo grelhado...
Sanduíche de "lamb", "chicken" e o meu predileto "falafel"...
Se estiver pelas redondezas da Park com a 47th, vai ver a barraquinha, sempre com filas imensas. Vale a pena provar. Levei minha irmã para fazer o “tasting” e ela amou. Disse que até hoje sente saudades do sanduichinho enrolado de pão sírio com recheio de falafel, alface, um pouquinho de sour cream e picles. Se não gostar de “spicy” como quase toda comida em NY, peça sem pimenta.
Gente, já perdi a conta de quantas vezes me hospedei em
Miami, na maioria das vezes em South Beach. Como morei em Fort Lauderdale,
sempre passava o fim de semana em Miami Beach.
Nessas idas, fiquei algumas vezes no
Delano, no Fontainebleau, no Loews, e em alguns hotéis menores como o Dorsay,
Catalina e Chesterfield. Mas dessa ultima vez fiz escolha diferente. Queria
sair de South Beach e ficar mais próxima a Bal Harbour.
Me hospedei no novíssimo One Bal Harbour. Como o próprio nome já diz, ele fica próximo ao shopping
Bal Harbour, mais ao norte no fim da Collins Ave, bem próximo a Sunny Isle e
Aventura (cidade do Aventura Mall..!!). Estava a fim de descansar e esse hotel
é perfeito pra isso.
A vista para o mar e o canal é um colírio...
A vista do
banheiro então nem se fala...
Além da piscina gigante...
existem Bungalows privativos com jacuzzi, aonde passei a tarde tomando mojitos...
O SPA da Guerlain
é tudo de bom...
Se você quer fugir do agito de South Beach, esse hotel tem um excelente custo beneficio.
1) Se você esta visitando NYC pela primeira vez ou vai ficar poucos dias:
Sugiro se hospedar em Midtown. Basicamente, qualquer ponto entre a 40th e a 60th st seja East ou West Side, estará bem localizado e terá facilidade para se deslocar tanto para Uptown quanto para Downtown. Eu particularmente prefiro ficar do lado East, pois irá encontrar as mesmas lojas da Broadway, porém sem a “muvuca” habitual, e comer em restaurantes menos turísticos e com preços mais justos.
2) Se já é um habituée: Se já veio em NYC várias vezes, e já tem familiaridade com os bairros, consulte o seu agente de viagens ou pesquise na Internet as melhores promoções do momento. Os hotéis fazem promoções de acordo com sua ocupação.
3) Se quiser estourar a banca e se hospedar em grande estilo: Como deve saber as diárias em NYC estão entre as mais caras do mundo, ainda mais nessa época do Holiday Season (entre Natal e Ano Novo). Mas ai vão minhas sugestões: Clássicos: Waldorf Astoria, Plaza, New York Hotel, Four Seasons, St. Regis, Mandarin Oriental e o ultra chic The Peninsula:
Hotéis Boutique: Bowery Hotel, Greenwich, Standard, Thompson, London e Gramercy Park Hotel ...
4) Se vai ficar muitos dias, alguns meses ou quer economizar: Recomendo acionar suas conexões em NY em busca de um “sublet”, ou seja sublocar o apto de alguém. Se não tem nenhum conhecido, vá direto ao site de classificados Craigslist. Eu sou fã nro. 1 desse site. Através dele, aluguei meu apto sem corretagem, comprei e vendi vários moveis, ingresso de shows, etc.
Algumas sugestões de hotéis que conheço pessoalmente ou já me hospedei:
Midtown – Roosevelt Hotel, Marriot East Side, Grand Hyatt (fica anexo a Grand Central Station) – são hotéis clássicos, bem localizados e quartos honestos.
QT/Jane – Hotel moderninho com piscina no lobby e diárias acessíveis.
Morgan’s e Royalton – estão bem localizados em Midtown, pertecem ao Morgan’s Group assim como o Hudson, porem com quartos e ambiente mais refinados que o Hudson.
Broadway – Marriot Marquis, Dream Hotel, Hudson (adoro o bar ao ar livre, a biblioteca e os ambientes desse hotel do Starck, mas mesmo com um “upgrade” de categoria, eu achei o quarto bem pequeno).
Soho e Tribeca Grand - pertecem a mesma cadeia de hotéis. Como o próprio nome diz um esta localizado no Soho e outro em Tribeca. Adoro os dois. Sempre fazem promoções de diárias.
Rivington Hotel – A vista do banheiro e do próprio quarto para o rio East e a ponte do Brooklyn e imperdível. Esse hotel contribuiu para a mudar a "cara" do Lower East Side que agora é o bairro queridinho dos “descolados”. Se não quiser depender de metro ou taxi, não se hospede nele.
Sites de viagem: Quickbook – para mim esse site tem as melhores promoçõese seleções de hotéis em NYC. Já comprei vários hotéis através dele.
Expedia e Travelocity – são muito populares nos EUA. Tripadvisor – antes de comprar seu hotel, de uma olhada nos comentários de pessoas que já se hospedaram nele.
Name: Quirino Gnutti Occupation/Industry: Sales City/Neighborhood: Madrid Your fav restaurants, food, and fav drink: For sushi: Shikku
For tapas : Lateral or Flush Flush , My favorite food are " las croquestas de jamon" ( They are a sure hit as an appetizer or an afternoon snack with a glass of beer or wine. They are creamy and smooth and very tasty). Best kept secret: Paella of fish The biggest trap: Restaurante Boutin ! it's really famous beacuse if i'm not wrong is one of the oldest restaurant in Madrid or in Europe! But it's too expencive and the quality of the food is bad. Must see (fav places in your city): Retiro park, Plaza Mayor and Palacio real. Unforgettable trip: Small towns not far from Madrid called Toledo and Salamanca (able to offer the advantages of a real city, but at the same time it keeps the intimacy of a village ). What to do (sun, mon, tue, wed, thur, fri, sat): Sun or Sat: See the Real madrid ( One of the best soccer team In the World ) Don't go back without: Corrida de toros ( Bullfighting ) Very tipical in Spain and See at the Bernabeu Stadium the Real Madrid!
Name: Thomas Mendes Occupation: Fashion Industry Entrepeneur City/Neighborhood: NYC/West Village Your fav restaurants, food, and fav drink: Graffiti (east Village) DGGB, Balthazar Best kept secret: The gardens at St Lukes and the quietness and beauty The biggest trap: That fun can only be had at night and in bars Must see (fav places in your city) - A bike rental and ride the bike lanes and west side highway Unforgettable trip --- What to do (sun, mon, tue, wed, thur, fri, sat)
Sun- brunch at Freemans Mon- Museums visits Tues-Broadway Wed-Shopping Thurs-Party like a rock star suffer like a star in the Meatpacking Fri - Spa and massages, a film at the Angelika
Sat - Central Park
Don't go back without... Pictures of your every move and one with the NYC police and Fire
Os marinheiros de primeira viagem não saem da 5a Av. Ja os aristocratas do Upper East Side (tipo a Serena do seriado Gossip Girls), os árabes, orientais e europeus abastados, fazem compras “serias” na Madison.
Para mim a Madison e o local mais chique de Manhattan. Todas as grifes de peso estão la. No verão eu saia da minha casa e ia fazer cooper da 48th ate a 80th st. Confesso que nao via as horas passarem... Reserve uma manha ou tarde, durante a semana de preferencia, pra conferir as vitrines com as ultimas tendencias de moda.
Minhas lojas favoritas: Barney’s– nem preciso comentar...estilistas trendy (Philip Lim, William Mattewson, Derek Lam, etc), chegam primeiro nessa department store mais exclusiva de NY.
Chanel, Ralph Lauren, Pucci, Prada, Louboutin, Giuseppi Zanotti, Michael Kors, Alberta Ferreti e Jimmy Choo.
Pare para um café na Nespresso...
Ou se quiser almocar recomendo: Cafe Boulud-76th bet 5th and Madison
Serafina - Madison Ave bet 78th and 79th Frederick's - Madison Ave bet 65th and 66th Fred's at Barney's - o restaurante e super legal para o almoço. Se a hostess perceber que vc e turista vai se fazer de difícil ate vc dizer que pode "take care of you..." sabe o que isso quer dizer nao e? - 61st bet 5th and Madison Ave.
5a. Avenida – comece na altura da 46th st e siga apreciando as vitrines de Natal ate chegar ao Central Park: Saks 5th Ave – Depois de ficar lá fora "babando" na vitrine de Natal, entrar e provar todos os perfumes no térreo, vá direto ao Shoes Saloon, sonho de todas nos (Louboutin, Giuseppi Zanotti, Jimmy Choo e Roger Vivier sao os meus prediletos ) St Patrick's Church – Vale a visita. Diz a lenda que toda segunda os mafiosos vao rezar pra santa deles na igrejinha atras do altar. Missa em espanhol aos domingos. Rockfeller Center– Vá ver a arvore de Natal, a pista de patinação com vários "tipos" patinando e se tiver tempo, suba ate o ultimo andar do Rockfeller (The Top of the Rock) - Pare para um chocolate quente no Dean and Deluca ou um vinho no Morrell Wine Bar. Recomendo uma taça de chardonnay + duo of tartar de atum e salmão de entrada ou o risotto (eles mudam sempre- todos são ótimos) + taça de tinto (The Prisioner) - deliciosoo! Armani– Deu um “up” na 5th Ave. com loja nova e decoração de vanguarda. Suba a escada modernista para o 2o. Andar com moda feminina e restaurante, com happy hour agitado durante a semana. MoMa – Arrume um tempo pra conhecer esse Museu de Arte Moderna. A boutique e super legal. Vários objetos interessantes para “aquisição”. Bergdorf Goodman – Department store dos new yorkers endinheirados. Adoroo ver a sessão de jóias no térreo, e subir nos andares de cima com vista para o Central Park. FAO– Chegou a fechar, ate que apareceu um milionário pra reabri-la. Ficou um pouco “desfalcada” depois da falência, mas definitivamente vale a visita. Os bichinhos de pelúcia sao tudooo. Apple Store – Ela e a Abercrombie sao as lojas campeãs de filas para entrar durante todo o ano na 5a. Av. - Missão Impossível nessa época!! The Plaza– Perdeu um pouco do glamour depois que foi vendido, e os moveis foram leiloados, mas ainda e um clássico. De uma chegada no Oak Room, reaberto recentemente, e tome um martini com vista pro Central Park. Se der sorte, como eu, vai ver a neve caindo la fora... Central Park – no outono as árvores trocam as folhas e aparecem com todas as colorações possíveis...já agora no inverno a neve começa a cobrir as árvores de branco. Lindoooo! Se quiser pagar de turista, alugue a charretinha e de uma volta la dentro.
Graduada em Computação com MBA em Business pela FGV, mineira com descendência libanesa, aprendeu que a boa comida e bebida reúne as pessoas. Tem boas lembranças das temporadas na fazenda e dos almoços na casa da avo. Viajante de carteirinha, viveu nos EUA por 3 anos, hoje em São Paulo, atua em projetos na área de Energia Renovável e como Blogger nas horas vagas.
