Serafina em Sao Paulo

O Serafina, ícone italiano em NYC abre suas portas esse mês em Sampa, no Jardins.
Em NYC vou ao Serafina da Broadway e do Upper East Side. Alem da pizza, recomendo o brunch, nada de outro mundo, mas honesto se comparado a outras "arapucas" da Broadway.

PS: Depois que descobri que Filipo o pizzaiolo responsavel pela famosa pizza do Serafina bateu asas pra voo solo no Tramonti, restaurante de minha amiga Linda e prima de Filipo, passei a bater ponto pra comer a finissima redonda, mas antes, e claro degustar o mimo que Filipo faz para os "chegados": focaccia de mascarpone e funghi ao azeite trufado. Tudo de bom!!

Tramonti

Pio Pio

 

Sabe aquele dia que você acorda em pleno inverno, e pensa: "ai que saudade daquele arroz, feijão e bife quentinho..."?
Nessas horas trocaria fácil o meu brunch favorito, eggs Benedict, por uma comidinha caseira.

Um belo domingo comentei isso com minha amiga mexicana NP e ela disse: “Fique pronta e não tome nem café da manha, hoje vc vai provar a verdadeira comida peruana e tirar a barriga da miséria. Já aviso que o lugar é simples e super barato, mas vai se surpreender com o ceviche, o arroz com açafrão, feijão e frango assado". 

Esse é o Pio Pio (www.piopionyc.com) , exemplo da culinária étnica, boa e barata, presente em NYC:

* El Matador

 

Sangria

 

** A tradicional Jalea

 Ceviche

* Avocado salad, arroz com açafrão, feijão, frango assado e fried green plantains (banana), tostones e salchipapa...

** Lula e camarao fritos com molho vinagrete e cebola roxa cima.